Salade roquette, parmesan, noix & mûres

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

• 400 grammes de roquette

• 1 barquette de mûres

• Un bon morceau de parmesan

• Une bonne poignée de noix

• Huile d’olive

• Vinaigre de poire

• Miel

• Sel & poivre

Recette :

Rien de plus simple ! Laver votre roquette et vos mûres. Mettre la roquette dans un saladier et ajouter les mûres coupées en deux, des dés de parmesan et les noix légèrement concassées.

Préparer une vinaigrette selon votre goût en mélangeant huile d’olive, vinaigre de poire, miel, sel et poire.

Verser sur la salade et il ne reste plus qu’à déguster !

Bon appétit !