On enfile son tablier, il est temps de cuisiner !
Sucré, salé, les deux ? Découvrez mes recettes.
Rechercher une recette :
Faire ses conserves maison : sauces, confitures & autres délices…
Les beaux jours touchent à leur fin… Je vous propose de mettre l’été en bocal en apprenant à faire vos bocaux maisons….
Maquereaux marinés
On ne pense pas souvent au maquereaux, pourtant c’est délicieux. C’est aussi un poisson très nutritif, extrêmement riche en oméga 3, vitamine D, fer, iode et sélénium. Voici ma recette préférée de maquereaux…
Pavlova aux pêches crues & pochées
La Pavlova aux pêches, dessert parfait pour une fin de repas au soleil ou pour un tea time les après-midi d’orage. Frais, doux, réconfortant, tout ce qu’on aime…
Glace à la ricotta, fleur d’oranger & pistache
L’été ne veut dire qu’une chose : glace et sorbet ! Comment résister à ces petites merveilles glacées ? Voici quelques recettes pour en faire à la maison, c’est facile et délicieux !
Sorbet abricot & basilic
L’été ne veut dire qu’une chose : glace et sorbet ! Comment résister à ces petites merveilles glacées ? Voici quelques recettes pour en faire à la maison, c’est facile et délicieux !
Glace végane au lait d’amande
L’été ne veut dire qu’une chose : glace et sorbet ! Comment résister à ces petites merveilles glacées ? Voici quelques recettes pour en faire à la maison, c’est facile et délicieux !
Petits artichauts panés & aïoli pimentée
Voilà une recette pour savourer l’été à pleines dents ! De doux petits artichauts enrobés d’une panure croustillantes et accompagnés d’une divine aïoli pimentée…
Le Toast façon niçoise
Pour moi, l’été rime souvent avec salade niçoise. Voici donc une recette inspirée de ce concentré de Méditerranée mais sur un toast. Idéal pour un déjeuner d’été…
Crudo de bar aux câpres et piment
L’été est là et on a envie de frais, de très frais ! Voici donc mes recettes de carpaccios et crudos pour cet été. Des recettes 100% fruits et légumes ou avec du poisson, à déguster en plat ou en dessert. Bon appétit !
Carpaccio de pastèque, menthe et poivre sauvage
L’été est là et on a envie de frais, de très frais ! Voici donc mes recettes de carpaccios et crudos pour cet été. Des recettes 100% fruits et légumes ou avec du poisson, à déguster en plat ou en dessert. Bon appétit !
Carpaccio de courgettes jaunes au citron
L’été est là et on a envie de frais, de très frais ! Voici donc mes recettes de carpaccios et crudos pour cet été. Des recettes 100% fruits et légumes ou avec du poisson, à déguster en plat ou en dessert. Bon appétit !
Crudo de turbot et tomates fraîches
L’été est là et on a envie de frais, de très frais ! Voici donc mes recettes de carpaccios et crudos pour cet été. Des recettes 100% fruits et légumes ou avec du poisson, à déguster en plat ou en dessert. Bon appétit !
Carpaccio de tomates, pêches, cerises et basilic
L’été est là et on a envie de frais, de très frais ! Voici donc mes recettes de carpaccios et crudos pour cet été. Des recettes 100% fruits et légumes ou avec du poisson, à déguster en plat ou en dessert. Bon appétit !
